Kodėl vyrai gamina geriau ?
Kai prieš tūkstančius metų vyrai išsiruošdavo medžioti mamutų, moterys jau galvodavo, kaip reikės juos skaniai iškepti. Kol berniukai ekperimentuoja su tėvų įrankiais, mergaitės padeda mamoms gaminti pietus. Jei per darbų pamokas mokykloj vaikinams reikia susipažinti su metalo ar medžio apdirbimo technika, tai merginos teoriškai ir praktiškai mokosi kulinarijos subtilybių. Apskritai, kaip visuma, moterys dėl socialinių ir genetinių aplinkybių gamina dažniau, geriau ir skaniau ir lyg turi šioje srityje nemažą pranašumą. Bet eilinis gyvenimo paradoksas – didžioji dalis geriausių pasaulio virėjų profesionalų – vyrai.
Esu girdėjęs vieną pusiau rimtą tai paaiškinančią teoriją:
Moterys tam tikruose dalykuose iš prigimties yra taupesnės, apdairesnės ar net pavydesnės. Dėl to gaminant pagaili prieskonių, kokio specialaus, ypatingai skonį pagerinančio, ingridiento ir nuosavas tv šou ar galimybė vadovauti prabangiam restoranui atitenka vyriškiui. Buitinis pavyzdys:
Identiškus patiekalus gamina vyras ir moterys. Kas viskas išvirtų ideliai ir nepaprastai skaniai, reikia 1,3 paprikos. Kol virėjA galvoja, kad 0.3 pipiro skonio nepakeis ir kur paskui reikės sunaudoti likusią dalį, vyrėjAS supjausto 0.4 į patiekalą, o likusią dalį suvalgo užkandai prie degtinės kol viskas išvirs. Va, tau, ir kulinarijos subtilybės.
Ir būčiau tą teoriją toliau laikęs nelabai juokingu anekdotu, jei ne receptų paieškos pas supermamytes:
Nes atkreipiau dėmėsį, kad ne viena kulinarė nurodo, kiek patiekalas turi kalorijų. Tai sakau, gal ta taupumo teorija nėra iš piršto laužta: mažiau to ar ano – mažiau kalorijų – mažiau papildomų kilogramų – dailesnė figūra – geresnis gyvenimas – gražesnė ateitis.
Grožis ne tik reikalauja aukų, bet ir paverčia vyrus geresniais kulinarais. Nors iš esmės tai irgi auka.
Kov 25th, 2009 at 10:25 vakare
Hmm. Gal nebūtinai vyrai šioje srityje pranašesni. Gal taip susiklostė istorijos eigoje arba kitos priežastys lėmė, jog vyrai pasuko į kulinarijos pusę labiau.
Dabartiniu metu gal net tiesiog stereotipas toks susiklostė.
Kov 25th, 2009 at 11:36 vakare
Čia galima įvairiais aspektais žiūrėt. Va nesenai per sociologijos seminarą diskutavom apie moters vaidmenį visuomenėje..
Juk galima įvairių argumentų prigalvot – paprasčiausias: vyrai daugiau rodomi ekrane, nes, sutik, didžiausią auditorijos dalį sudaro moterys, o moterys į gaminančius vyrus labiau mėgsta žiūrėt nei į moteris (ir pačiam teko pastebėt, kad draugės kai pasakoja apie gaminančius bernus, su kažkokiu susižavėjimu šneka, todėl kartais net susigėstu kad mano kulinariniai skills’ai beveik nuliniai..).
O šiaip dabartinėj mokyklinėj programoj tai pusę metų bernai kartu su mergom kepa, verda, siuvinėja, o kitą pusę metų mergos su bernai medį apdirbinėja. Bent jau prieš 3-4m, kai mokiaus 9-10kl taip buvo..
Kov 26th, 2009 at 10:17 vakare
Manau daugiau nusistatymas ir nusistovėjęs mastymas
Vyrai geresni kulinarai? – Taip, tol kol moterys gali ilsėtis o vyras plušėti virtuvėje
Kov 27th, 2009 at 6:32 vakare
Na, geri receptai tuo ir yra geri, kad ten tokių nesąmonių kaip 1,3 paprikos nebūna
.
Kov 27th, 2009 at 11:06 vakare
Man patiko ši teorija.
Nors jeigu tarkim palyginsim klientų skaičių makdonalte, tai kažkodėl ten moterų daugiau…
Bal 11th, 2009 at 11:59 vakare
Justinai, kokios genetines aplinkybes lemia, kad moterys gamina dažniau? Turi omenyje moteru genuose užšifruota pareiga maitinti ar kaip?
Del to, kurie kulinarai geresni, negaliu pasakyti, nes nesusiduriau dar su esminiais skirtumais. Žinau tik, kad bare geriau kokteili maišo vyrai…